武汉黑鸭培训

开家店需要什么设备?价格贵吗? 

在哈尔滨经营武汉黑鸭店，设备就地可取，普通的冰柜，不锈钢深桶锅，一些简单器具，桌椅等设施就已经够用，即可正常营业，普通小型店设备投资大约在两千余元左右即可，不需要采购高档而且昂贵的设备，我们在教学中都要讲到的。

哈尔滨酱板鸭培训

鸭货培训类：

鸭系列：整鸭、酱板鸭。

鸭附件系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、

鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖等等。

鸡系列：整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。 　

猪系列：猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。

牛系列：牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。

素菜系列：豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。

其它产品：龙虾、螃蟹、鹌鹑、兔肉、兔头等。

鸭货店经营优势：

1、成本低、利润大。

2、零食小吃、休闲食品、下酒必备。

3、经营灵活、大众青睐。