招生对象:3-7天
招生对象:白班
招生对象:全程实操
招生对象:电询
山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。
打卤面、烫面
清汤牛肉面、红烧牛肉面、红烧排骨面、麻辣牛肉面、
山西葱油泼面、油泼辣子面、肉沫麻辣面、山西烩面、
山西大肉面、卤蛋鸡腿面、 牛腩柿子面、金针肥牛面
西红柿鸡蛋卤、尖椒茄子肉丁卤、香菇肉碎卤、三鲜卤、
豆角土豆卤面、榨菜肉丝卤面、山木耳肉沫卤、什锦卤、
特色拌面、炒面
风味凉拌面、鸡丝拌面、麻酱拌面、麻辣拌面、浓香炸酱面
番茄牛肉炒面、尖椒肉丝炒面、火腿什锦炒面、鱼香炒面
孜然羊肉炒面、时蔬炒面、鸡蛋青菜炒面、老干妈炒面
风味炒饭
扬州炒饭、酱油炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭
牛肉炒饭、火腿时蔬炒饭、香肠炒饭、素什锦炒饭
特色小吃:
香薰鸡架、酱卤牛肉、老汤豆腐卷
麻辣鳕鱼、自制肉肠、五香肘花
搭配经营:
麻辣鸭货系列、熏酱系列、小盘菜系列
盖饭系列、米饭套餐系列、韩式冷面拌菜系列
学员学习待遇
1、技术一次性买断,传授核心配方!
2、全程实践操作、包教包会、不限制学期学会为止!
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